Después de ver lo que se puede hacer con show y hide indicando los milisegundos de retardo he creado un caso práctico que se puede ver en el siguiente enlace.
https://altocodigo.blogspot.com/2019/08/jquery-show-hide-slow-fast.html
.hide('fast') equivale a .hide(200)
.hide('slow') equivale a .hide(600)